文丨罗曾

2026年8月7日立秋当天，“秋天的第一杯奶茶”如约引爆消费热潮。叠加美团、淘宝闪购、京东外卖等平台同步推出大额补贴活动，全国多地奶茶门店迎来订单洪峰。

据媒体报道，茶百道等头部茶饮品牌截至当日午间，全平台销量达到平日4倍，全国近4000家门店单日销量涨幅超300%。

然而，订单井喷带来的不仅是消费热情，还有普遍性的“卡餐”现象——门店制作速度无法匹配接单量，骑手长时间滞留等候。

运力与出餐双重紧张之下，行业衍生多项运营矛盾：多地出现骑手因长时间等候出餐与门店工作人员产生争执的情况。

配送端承压现象同步显现之时，一则来自骑手内部社群的聊天记录引发争议。

据社交媒体上流传的骑手内部聊天记录显示，淘宝闪购某区域队长在立秋当天向骑手传达指令：因自家订单严重卡餐，骑手可拿取其他平台已制作完成的订单，且“能拿贵的就别拿便宜的”。

聊天记录中提及，只要淘宝闪购骑手先到店，无论订单原本属于美团还是京东外卖，均可直接取走标价较高的饮品用于配送自家用户。

相关笔记在小红书平台引发讨论。有用户评论称，此举相当于将自身运营失误造成的损失转嫁至同行；另外有观点认为，商家提前备料、人工制作的高价订单被截走后，人工与物料成本无法回收。

对于外界热议的骑手跨平台取友商奶茶订单的操作，中华网财经联系到北京地区淘宝闪购某站点骑手直招负责人刘经理。

刘经理称，站点内部允许该类操作。与此同时，中华网财经注意到，该经理朋友圈亦发布了“秋天的第一杯奶茶”优先抢京东、美团订单的相关对话截图。

“只要顾客同意的话，骑手不会被平台扣分处罚。”刘经理强调。

值得注意的是，站点的薪酬计价模式，也成为骑手主动争抢高价跨平台订单的重要动因。

据刘经理介绍，淘宝闪购骑手收入采用阶梯式单量计价模式，以该站点为例，基础配送单价随月度跑单量递增：月度0至800单单价6.5元，800至1000单单价7元，1000至1500单单价8元，1500单以上单价9元，各类专项补贴另行结算。

“看自己跑得多，挣得多，正常干的话一个月一万来块钱没问题。”刘经理表示。

在骑手配套保障方面，站点提供灵活配置方案，骑手可自备配送车辆，也可按月租用站点电动车，租车费用为每月699元，包含无限换电服务，且支持先用后付的付费模式。

截至发稿，淘宝闪购官方尚未就网传“截单”一事作出公开回应。淘宝闪购客服则向中华网财经表示，负责消费者端，不清楚骑手的培训情况。

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